Terrisses  Gaillac

Le domaine des Terrisses est une propriété familiale depuis 1750, les terrisses étant des blocs de pierre crue mélangés à de la paille brisée. Ce vin est un assemble de trois cépages. Le Braucol, cépage typique de Gaillac, apporte des arômes très riches de type cassis/fruits rouge et confère une belle couleur rubis. Le Duras, tout aussi ancestral, donne une note épicée. Enfin, la Syrah harmonise l'ensemble par ses arômes et sa rondeur en bouche.

L'ensemble est bien équilibré.