Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés que beaucoup d'entre nous ont envers cette région. Jean-Paul Brun se surpasse sur cette cuvée : à l'aveugle, nous nous tournons davantage sur des blancs prestigieux de la côte de Beaune. On decouvre une robe brillante, de couleur jaune paille qui dévoile des parfums complexes de miel, d'accacia et d'amandes et qui s'offre en bouche avec souplesse et vivacité. Un lèger boisé encore présent devrait s'estomper dans les mois qui viennent, mais qui se révèle très agréable à déguster dès maintenant.
Attention, l'image affichée n'est pas celle du millésime en cours !
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